Roscher Mühle: Bauck GmbH gründet Tochterfirma aus

Mit dem Ausbau der modernen Glutenfrei-Mühle erhöht die Bauck GmbH ihre Kapazitäten in der Getreideverarbeitung signifikant. Damit steigt die Auslastung, wodurch der Bio-Pionier parallel Prozesse verschlanken möchte, um noch flexibler auf den schwankenden Rohstoffmarkt reagieren können. Dafür hat sich das Unternehmen dazu entschlossen, die Mühle zum 01.12.2024 als Tochterunternehmen Roscher Mühle GmbH auszugründen.

Geschäftsführer wird Sebastian Huber. Er studierte Agrarwissenschaften und Wirtschaftsingenieurwesen, arbeitete außerdem ehrenamtlich bei den Verbänden Bioland und Demeter. Auch in anderen großen Mühlenbetrieben war Sebastian Huber bereits in verantwortlichen Positionen tätig, wodurch er viel Erfahrung für die Arbeit bei der Bauck GmbH mitbringt.

Sebastian Huber freut sich auf sein neues Aufgabenfeld: „Die Bauck GmbH geht mit der Ausgründung der Roscher Mühle ungewöhnliche Wege. Ich bin gespannt und stolz, diesen mutigen Schritt zu begleiten und meine langjährige Erfahrung in der Branche beisteuern zu können.“

Die Roscher Mühle stellt sich fortan als Experte für Bio-Hafer auf. Als solcher vermahlt und flockiert das Unternehmen Hafer sowie glutenfreies Pseudogetreide wie Buchweizen mithilfe modernster Sortier-, Reinigungs-, Mahl- und Verflockungstechnik. Die Mühle fungiert mit der Belieferung von loser Ware in Silowagen, Big Bags und Sackware als Partner für Verarbeiter sowie Industrie und ist Bioland-, Naturland- und Demeter-zertifiziert. Für die Endverbraucherinnen und Endverbraucher ändert sich damit nichts. Unter der Marke Bauck Mühle werden auch weiterhin leckere Produkte in Kleinpackungen angeboten.

„Wir wachsen weiter und wollen uns dementsprechend professionell aufstellen“, erklärt Friedemann Wecker, Geschäftsführer der Bauck GmbH, die Entscheidung zur Ausgründung. „Mit der Roscher Mühle GmbH können wir optimal mit Blick auf die Bedürfnisse der Kundinnen und Kunden sowie die Anforderungen am Markt agieren.“

Auch Jan-Peter Bauck, ebenfalls Geschäftsführer der Bauck GmbH, schaut optimistisch auf die kommenden Jahre: „Mit der Erweiterung unserer modernen Mühle und der Ausgründung der Roscher Mühle GmbH sind wir gut gerüstet für die Zukunft. Damit werden wir auch zukünftig ein starker Partner für unsere Landwirte und ein zuverlässiger und leistungsfähiger Partner unserer Kunden sein.“