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Gluten
FREI - BIO
- Vollkorn
Braunhirsemehl Vollkorn glutenfrei Bio 425g
Mit Spelz und Schale aus dem vollen Korn in der Bauck Mühle gemahlen. Feines, glutenfreies Mehl für feinste Backwaren.
Beschreibung
Braunhirse ist die Wildform der Hirse und wird mitsamt Spelz und Schale bei uns in der Bauck Mühle zu feinem und vollmundigem Vollkornmehl gemahlen. Bei euch kommt also quasi Natur pur auf die Teller. Daher lässt sich auch die Zutatenliste kurz lesen. Bei uns kommt nur Braunhirsevollkornmehl aus kontrolliert ökologischer Erzeugung in die Tüte – und sonst nichts. So wie viele unserer anderen Mehle auch, ist das Bio-Braunhirsemehl natürlich glutenfrei. Außerdem ist es vielseitig als Zutat in Broten und feinen Backwaren einsetzbar. Bei Brotrezepten kannst du ganz einfach bis zu 20 Prozent des herkömmlichen Mehls durch unser Bio-Braunhirsemehl ersetzen. Das gibt jedem deiner Brote das gewisse Etwas.
Übrigens: Lass dich nicht von dem Namen täuschen. Braunhirse ist eigentlich rot und wird deshalb auch „red millet“ genannt.
Unser Bio-Braunhirsemehl Vollkorn glutenfrei auf einen Blick:
- Vegan, ungesüßt und glutenfrei
- Bio-zertifiziert
- Bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert
- Vielfältig für Brote und feine Backwaren einsetzbar
Öko-Kontroll Nummer: DE-ÖKO-007
Übrigens: Lass dich nicht von dem Namen täuschen. Braunhirse ist eigentlich rot und wird deshalb auch „red millet“ genannt.
Unser Bio-Braunhirsemehl Vollkorn glutenfrei auf einen Blick:
- Vegan, ungesüßt und glutenfrei
- Bio-zertifiziert
- Bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert
- Vielfältig für Brote und feine Backwaren einsetzbar
Öko-Kontroll Nummer: DE-ÖKO-007
Zutaten
Allergene
Nährwerte
Kennst du schon...?
Einfach zubereitet, immer Bio, oft glutenfrei, und lecker sowieso – das ist die Bauck Mühle. Wir haben noch viele weitere, köstliche Produkte, die dir gefallen könnten. Egal ob Mehle, Müslis oder Mischungen für Brote, Burger und Co. Probiere doch mal!
