Gesunde Hauptgerichte – mit Produkten aus der Bauck Mühle als Basis

Kreative und gesunde Hauptgerichte mit Bio-Produkten sind für uns in der Bauck Mühle eine Herzensangelegenheit. Denn hier können wir uns ganz frei austoben und zeigen, was Bio alles kann. Und so machen wir aus besten Mehlen, hochwertigen Back- oder Burgermischungen ganz besondere Gerichte. Wenn möglich werden unsere Produkte dabei durch regionale und saisonal verfügbare Zutaten ergänzt.

Was dabei herauskommt reicht von klassischen Fleisch- und Fischgerichten bis hin zu gesunden Hauptspeisen auf pflanzlicher Basis. Und auch für Allergiker und weitere besondere Ernährungsgewohnheiten haben wir zahlreiche Rezeptideen für sichere und gesunde Gerichte entwickelt.

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hefefrei
eifrei
laktosefrei
vegan
Protein-Bratlinge mit Linsen Hummus
hefefrei
eifrei
Überbackener Kürbis mit Köttbullar-Hack und Käse
glutenfrei
hefefrei
eifrei
weizenfrei
Kürbis-Chili con Hafer mit weißen Bohnen
hefefrei
Brokkolicremesuppe mit Köttbullar-Bällchen
glutenfrei
hefefrei
eifrei
weizenfrei
BBQ Burger mit Feigen und Roquefort
hefefrei
vegan
Poke Bowl mit glasierten Köttbullar
glutenfrei
weizenfrei
hefefrei
Glutenfreie Hafer-Käsebratlinge
glutenfrei
weizenfrei
hefefrei
eifrei
Grünes Spargelgratin mit Lachs und Maiskruste
glutenfrei
weizenfrei
hefefrei
Glutenfreie Hafer-Käsebratlinge
hefefrei
Gnocchi mit Brokkoli und Salbeibutter
eifrei
glutenfrei
weizenfrei
hefefrei
Smashed Veggies mit Paniermehl
eifrei
glutenfrei
hefefrei
laktosefrei
vegan
weizenfrei
Vegane Falafel Shakshuka