Beschreibung
Taboulé ist ein echter Klassiker der arabischen Küche – und wird mit der Couscous-Bowl aus der Bauck Mühle ganz neu erfunden. Auf Basis von Reis und Mais und mit Minze verfeinert, ist diese Bowl ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
Die Zubereitung könnte nicht einfacher sein: In nur fünf Minuten sind zwei Portionen mit leckerem Couscous fertig – nur heißes Wasser dazugeben, kurz quellen lassen, fertig. Natürlich vegan, glutenfrei und in bester Bio-Qualität.
Unsere Taboulé Couscous Bowl auf einen Blick:
- Couscous auf Reis-Mais-Basis mit Minze verfeinert
- Schnell und unkompliziert in der Zubereitung
- Mit kreativen Rezeptideen auf der Verpackung
- Bio, vegan und glutenfrei
Öko-Kontroll Nummer: DE-ÖKO-007
Zutaten
Mais-Reis Couscous* 80% (Maismehl*, Reismehl*), Tomatenstücke*, Reismehl*, Steinsalz, Zwiebeln*, Petersilie 2%*, Karotten*, Minze 0,2%*, Pfeffer*, Koriander*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Allergene
Allergenspur möglich:
Mandeln, Cashewnuss, Haselnuss, Lupine, Senf, Sesam, Soja, Walnuss
Mandeln, Cashewnuss, Haselnuss, Lupine, Senf, Sesam, Soja, Walnuss
Nährwerte
- Energie (kcal): 125 kcal
- Energie (kJ): 529 kJ
- Zucker: 1,8 g
- Kohlenhydrate: 26 g
- Salz: 0,8 g
- Fett: 0,5 g
- Gesättigte Fette: 0,1 g
- Eiweiss: 2,9 g
- Ballaststoffe: 1,7 g
Nährwerte beziehen sich auf 100 g
Zubereitung
So einfach geht’s:
Mischung in eine Schüssel geben und mit 225 ml kochendem Wasser übergießen. Gut durchrühren und 5 Minuten quellen lassen.
1. Anschließend mit einer Gabel noch einmal umrühren, um das Gericht aufzulockern.
2. Warm oder kalt genießen und nach Belieben mit frischen Zutaten verfeinern.
Im Kühlschrank 1-2 Tage haltbar.
Mischung in eine Schüssel geben und mit 225 ml kochendem Wasser übergießen. Gut durchrühren und 5 Minuten quellen lassen.
1. Anschließend mit einer Gabel noch einmal umrühren, um das Gericht aufzulockern.
2. Warm oder kalt genießen und nach Belieben mit frischen Zutaten verfeinern.
Im Kühlschrank 1-2 Tage haltbar.
