Beschreibung
Den beliebten Klassiker auf Basis von Kichererbsen gibt es jetzt als leckeren, saftigen Burger aus der Bauck Mühle – mit würzig-nussigem Schwarzkümmel und orientalischen Gewürzen abgerundet. Die Zubereitung ist genauso unkompliziert wie fix: Nur heißes Wasser dazugeben, kurz quellen lassen, formen, braten, fertig. Natürlich ist die Mischung vegan und kontrolliert glutenfrei.
Passend dazu gibt es auf der Verpackungsrückseite kreative Rezeptvariationen und leckere Tipps für euren neuen Lieblings-Burgerbelag.
Unser Falafelburger auf einen Blick:
- Top-Seller Falafel jetzt als Burger in Bio-Qualität
- Mit Schwarzkümmel und orientalischer Würze
- Mit Rezeptideen auf der Verpackung
- Schnell und unkompliziert zubereitet
- Vegan und kontrolliert glutenfrei
Öko-Kontroll Nummer: DE-ÖKO-007
Zutaten
Kichererbsenschrot* 30%, Reismehl*, Reisvollkornflocken*, Kichererbsenmehl* 12%, SESAM*, Steinsalz, Zwiebeln*, Schwarzkümmel*, Kartoffelflocken*, Cumin*, Knoblauchpulver*, Petersilie*, Kurkuma*, Pfeffer*, Ingwer*, Chilipulver*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Allergene
enthalten:
Sesam
Allergenspur möglich:
Mandeln, Cashewnuss, Haselnuss, Lupine, Senf, Soja, Walnuss
Sesam
Allergenspur möglich:
Mandeln, Cashewnuss, Haselnuss, Lupine, Senf, Soja, Walnuss
Nährwerte
- Energie (kcal): 360 kcal
- Energie (kJ): 1516 kJ
- Zucker: 1,6 g
- Kohlenhydrate: 55 g
- Salz: 3 g
- Fett: 7,2 g
- Gesättigte Fette: 1,3 g
- Eiweiss: 13 g
- Ballaststoffe: 9,2 g
Nährwerte beziehen sich auf 100 g
Zubereitung
So einfach geht’s:
1. Mischung in eine Schüssel geben und mit 225 ml kochendem Wasser übergießen, gut durchrühren und 15 Minuten quellen lassen.
2. Mit angefeuchteten Händen 4 große Burger Patties oder 6-8 kleinere Bratlinge formen.
3. In heißem Fett auf beiden Seiten goldbraun braten.
1. Mischung in eine Schüssel geben und mit 225 ml kochendem Wasser übergießen, gut durchrühren und 15 Minuten quellen lassen.
2. Mit angefeuchteten Händen 4 große Burger Patties oder 6-8 kleinere Bratlinge formen.
3. In heißem Fett auf beiden Seiten goldbraun braten.
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