Apfel-Zimt-Törtchen

Entdecke unser Rezept für leckere Apfel-Zimt-Törtchen aus der Bauck Mühle.

Schlagworte

1 Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Hafer Knusper Apfel Zimt zusammen mit einer Prise Salz in einem Mixer grob zerkleinern. Anschließend die Mischung mit Ei, weicher Butter und Honig gut vermengen.
2 Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Aus der Müsli-Masse sechs gleichgroße, runde Taler formen und auf das Backblech legen. Die Taler im vorgeheizten Ofen ca. 10-15 Minuten goldgelb backen. Danach aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.
3 Während die Taler abkühlen, die Feigen und Trauben kleinschneiden und den Granatapfel entkernen. Die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen.
4 Den Kirsch Skyr gleichmäßig auf die ausgekühlten Törtchen geben und verstreichen. Die vorbereiteten Feigen, Trauben und Granatapfelkerne darauf verteilen. Mit den gerösteten Mandelblättchen bestreuen und mit geschmolzener Schokolade garniert servieren.