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Bauck Mühle, 02.04.2026

Herzhafter Gemüse-Osterkranz

Leckerer herzhafter Gemüse-Osterkranz aus der Bauck Mühle.
  • Schwierigkeit leicht
  • Zubereitung 15 Min.
  • Gesamt 45 Min.
  • Portionen 20

Zutaten

  • 1 Pk. Bauck Wunderbrödchen
  • 375 ml lauwarmes Wasser
  • 1 kleine rote Paprika
  • 1 Möhre
  • 2 Frühlingszwiebel

Zubereitung

  • 1 Den Ofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Paprika waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Möhre schälen und raspeln. Frühlingszwiebel vom Wurzelansatz trennen und in kleine Stücke schneiden.
  • 2 Brötchenmischung zusammen mit dem Gemüse in einer Schüssel miteinander vermengen. Wasser hinzugeben und gründlich verkneten. Ein Blech mit Backpapier auslegen.
  • 3 Aus der Masse 20 gleich große Brötchen formen und auf dem Backblech zu einem Kranz arrangieren. Für 30 Minuten backen.