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TeilenAirfryer-Schokotorte Sacher Art
Airfryer-Schokotorte Sacher Art mit der Schokokuchen Backmischung aus der Bauck Mühle.
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Schwierigkeit leicht
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Zubereitung 50 Min.
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Gesamt 50 Min.
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Portionen 10
Zutaten
- 1 Pck. Bauck Lieblings-Schokokuchen Backmischung
- 3 Eier
- 110 g weiche Butter
- 130 ml Milch
- 120 g Aprikosenkuvertüre
- 120 g Zartbitterkuvertüre
Zubereitung
- 1 Eine geschlossene Airfryer-Backform gründlich einfetten oder mit Backpapier auslegen. Alternativ eine kleine Springform (20 cm Durchmesser) vorbereiten.
- 2 Den Beutelinhalt für die Backmischung in eine Schüssel geben, dann Eier, weiche Butter und Milch zugeben und mit den Quirlen des Handrührgeräts zu einem glatten Teig verrühren.
- 3 Teig in die vorbereitete Backform geben, glattstreichen und im Airfryer bei 160 Grad ca. 35 Minuten backen.
- 4 Den Teig vollständig auskühlen lassen, dann aus der Form nehmen. Anschließend quer halbieren, die untere Teighälfte mit Aprikosenkuvertüre bestreichen und den Teigdeckel wieder aufsetzen.
- 5 Zartbitterkuvertüre fein hacken und über dem Wasserbad schmelzen. Gleichmäßig auf der Sachertorte verteilen, etwas festwerden lassen, dann genießen.


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