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Bauck Mühle, 20.09.2022

Apple Crumble Cookies mit Walnüssen

Rezept für Apple Crumble Cookies mit Walnüssen
  • Schwierigkeit leicht
  • Gesamt 35 Min.
  • Portionen 24

Schlagworte

Zutaten

  • Bauck Apple Crumble Muffins
  • 1 Ei
  • 160 g weiche Butter
  • 40 g gehackte Walnüsse
  • 1/2 säuerlicher Apfel

Zubereitung

  • 1 Den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig für die Muffins nach Packungsanleitung zubereiten.
  • 2 Den Apfel schälen, entkernen und raspeln oder in kleine Stücke schneiden. Nüsse und Apfel unter den Teig kneten.
  • 3 Jeweils einen EL Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und etwas Plattdrücken. Dabei ein wenig Abstand zwischen den Cookies lassen.
  • 4 Die Cookies für 12-15min backen, bis sie goldbraun sind. Dann kurz abkühlen lassen und auf einem Kuchengitter komplett auskühlen lassen. Tipp: Statt Walnüssen können auch Mandel, Haselnüsse oder Pekannüsse verwendet werden.