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Rezept für Erdbeer-Müsli-Tartelettes von Bauckhof
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Schwierigkeit leicht
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Zubereitung 10 Min.
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Gesamt 110 Min.
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Portionen 6
Zutaten
- 180 g Bauck Müsli (hier Dinkel Knusperzart)
- 3 EL brauner Zucker
- 70 g flüssige Butter
- 350 ml Milch
- 1 Päckchen Puddingpulver Vanille
- 6 große Erdbeeren
- ½ Päckchen klarer Tortenguss
- 1 EL Zucker
- Etwas Minze
Zubereitung
- 1 Das Müsli mit der Butter und einem Esslöffel braunem Zucker vermischen. Das Ganze auf die sechs Tartelette Förmchen verteilen und mit der Rückseite eines Teelöffels andrücken.
- 2 Die Tartelettes bei 180°C Ober-/Unterhitze für 15-20min backen und etwas abkühlen lassen.
- 3 Anschließend den Pudding nach Packungsanleitung mit 350ml Milch und zwei Esslöffel braunem Zucker kochen. Den warmen Pudding direkt auf die Törtchen verteilen. Alles etwa 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- 4 Die Erdbeeren putzen, in dünne Scheiben schneiden und fächerartig auf die Törtchen legen. Den Tortenguss nach Packungsanleitung mit einem Esslöffel Zucker zubereiten und die Törtchen damit bepinseln. Zum Schluss ein paar Minzblätter als Deko hinzugeben.
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