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Bauck Mühle, 18.10.2023

Immun Boost Porridge

Glutenfrei und veganes Immun-Boost Porridge aus der Bauck Mühle.
  • Schwierigkeit leicht
  • Gesamt 20 Min.
  • Portionen 4

Zutaten

  • 200 g Bauck Hot Hafer Wunder Porridge
  • 1 TL Zimt
  • 2 TL Kurkuma
  • 1 Prise Muskat
  • 1 TL frischer, geriebener Ingwer
  • 200 ml Hafermilch
  • 400 ml Kokosmilch
  • 4 EL Ahornsirup
  • 4 Feigen
  • Kokosraspeln und Sonnenblumenkerne als Deko

Zubereitung

  • 1 Hot Hafer mit Zimt, Kurkuma, Ingwer, Muskat, Hafer- und Kokosmilch in einen Topf geben. Alles unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und etwa 2 Min. köcheln lassen. Anschließend etwas abkühlen lassen.
  • 2 Den fertigen Haferbrei auf vier Teller verteilen. Die Feigen waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und auf den Tellern verteilen. Den Ahornsirup darüber träufeln und alles mit etwas Kokos und Sonnenblumenkernen dekorieren.