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TeilenKäse-Sahne Torte mit Eierlikörguss
Rezept für eine Käse Sahne Torte mit Eierlikörguss
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Schwierigkeit leicht
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Gesamt 40 Min.
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Portionen 1
Zutaten
- 1 Packung Bauck Käse Sahne Torte
- 70 g weiche Butter
- 600 ml Sahne
- 500 g Magerquark
- 1 TL Zimt oder Spekulatiusgewürz
- 1 Pk. Vanillezucker
- 300 ml Eierlikör
- 100 ml Orangensaft
- Wer mag: weihnachtliche Streusel
Zubereitung
- 1 Die Springform mit Backpapier auslegen. Die Mischung für den Boden mit der weichen Butter vermengen und in die Springform drücken.
- 2 Sahne, Quark, Zimt, Vanillezucker und die Mischung für die Creme aufschlagen, bis alles cremig ist.
- 3 Die Creme auf dem Boden verteilen, Glattstreichen und kurz kalt stellen.
- 4 Eierlikör, Orangensaft zusammen mit der Mischung für den Fruchtspiegel in einen Topf geben, verrühren und aufkochen, bis alles andickt.
- 5 Den Fruchtspiegel zügig auf der Creme verteilen und das Ganze für min. 2 Std. in den Kühlschrank stellen. Wer mag, kann den Rand mit weihnachtlichen Streuseln verzieren. Tipp: Statt Orangensaft kann auch Mangosaft oder Aprikosensaft verwendet werden.
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