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TeilenKäsekuchen mit Rhabarber
Rezept für Käsekuchen mit Rhabarber - einfach zuzubereiten
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Schwierigkeit leicht
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Zubereitung 20 Min.
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Gesamt 80 Min.
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Portionen 1
Zutaten
- 1 Packung Bauck Käsekuchen
- 125 g Butter
- 4 Eier
- 750 g Quark
- Saft ½ Zitrone
- 300 g Rhabarber
Zubereitung
- 1 Den Käsekuchenboden nach Verpackungsanleitung zubereiten und in die Springform füllen.
- 2 Rhabarber putzen, bei Bedarf schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Rhabarberstücke auf den Käsekuchen-Boden gleichmäßig verteilen.
- 3 Den Belag nach Verpackungsanleitung zubereiten. Die Quarkmasse bzw. Joghurtmasse über den Rhabarber geben und gleichmäßig in der Form verteilen.
- 4 Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober- und Unterhitze auf der untersten Schiene backen. Tipp: Das Rezept funktioniert auch wunderbar vegan - einfach die tierischen Produkte durch Margarine und pflanzlichen Joghurt ersetzen.
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