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Bauck Mühle, 11.11.2024

Sämiger Apfel-Punsch mit Apfelmark

Rezept für einen sämigen Apfel-Punsch mit Apfelmark aus der Bauck Mühle.
  • Schwierigkeit leicht
  • Gesamt 10 Min.
  • Portionen 3

Zutaten

  • 200 g Bauck Mühle Apfelmark
  • 400 ml Apfelsaft
  • 1 Bio Orange
  • 1 Zimtstange
  • 2 Nelken
  • 1 TL Honig

Zubereitung

  • 1 Die Orange gut waschen und in Scheiben schneiden. Drei halbe Scheiben für die Deko beiseite legen.
  • 2 Alle übrigen Zutaten und die Orangenscheiben in einen Topf geben. Das Ganze einmal aufkochen lassen. Anschließend den Herd ausschalten und den Punsch etwa 20 Minuten im Topf ziehen lassen.
  • 3 Orangenscheiben in die Gläser oder Tassen geben und mit einer Schöpfkelle auffüllen. Tipp: Wer mag, kann den Punsch mit etwas Sternanis verfeinern.