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Bauck Mühle, 16.12.2025

Vegane Burgerbowl ohne Brot

Leckere vegane Burgerbowl von der Bauck Mühle!
  • Schwierigkeit leicht
  • Gesamt 25 Min.
  • Portionen 2

Schlagworte

Zutaten

  • 1 Pck. Bauck Veggie Hafer BBQ Burger
  • 225 ml kochendes Wasser
  • ½ Kopfsalat
  • 5 Essiggurken
  • 4 große Tomaten
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 EL Senf
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Essig
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
  • 2 EL Bratöl
  • 1 TL Sesam

Zubereitung

  • 1 Den Beutelinhalt für die Hafer BBQ Burger in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen. Umrühren, ca. 15 Minuten quellen lassen, dann zu 8-10 kleinen Talern formen.
  • 2 Kopfsalat waschen und trockenschleudern.
  • 3 Essiggurken und Tomaten kleinschneiden. Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Ketchup und Senf vermengen.
  • 4 Den Salat mit einem Essig-Öl-Dressing anmachen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • 5 Die Hafer BBQ Taler in einer Pfanne in etwas Öl von beiden Seiten anbraten, mit Salat, vorbereitetem Gemüse und Ketchup-Senfsauce anrichten und mit Sesam bestreut genießen.