-
Gluten
FREI -
PROTEIN
Quelle - BIO
- Ballaststoffreich
Sojamehl Bio glutenfrei 250 g
Reich an Ballaststoffen und Proteinen. Leicht nussig im Geschmack, ideal für Brot, Kekse und Kuchen. Kontrolliert glutenfrei.
Beschreibung
Bio-Sojamehl ist eine glutenfreie Mehlalternative, die reich an Ballaststoffen und Proteinen ist. Leicht und nussig im Geschmack. Optimal für Brot, Kekse und Kuchen. Ideal zum Binden von Soßen und Suppen. Und darüber hinaus auch noch ein Ei-Ersatz. Ein Esslöffel Bio-Sojamehl verrührt mit zwei Esslöffeln Wasser ersetzt ein Ei. Eine großartige Möglichkeit für alle vegan lebenden Menschen, mit der man bis zu drei Eier unkompliziert weglassen kann. Lasst euch von unseren Online-Rezepten inspirieren und probiert es aus.
Sojabohnen werden getoastet, also schonend erhitzt, bevor sie weiterverarbeitet werden. Durch die hohen Temperaturen wird deren natürlicher Pflanzenschutz gegen Schädlinge entfernt.
Unser Bio-Sojamehl auf einen Blick:
- Sojabohnen aus kontrolliert biologischem Anbau in Europa
- Getoastet und fein vermahlen
- Reich an Ballaststoffen und Proteinen
- Veganer Ei-Ersatz
- Glutenfrei: Bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert
Öko-Kontroll Nummer: DE-ÖKO-007
Sojabohnen werden getoastet, also schonend erhitzt, bevor sie weiterverarbeitet werden. Durch die hohen Temperaturen wird deren natürlicher Pflanzenschutz gegen Schädlinge entfernt.
Unser Bio-Sojamehl auf einen Blick:
- Sojabohnen aus kontrolliert biologischem Anbau in Europa
- Getoastet und fein vermahlen
- Reich an Ballaststoffen und Proteinen
- Veganer Ei-Ersatz
- Glutenfrei: Bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert
Öko-Kontroll Nummer: DE-ÖKO-007
Zutaten
Allergene
Nährwerte
Kennst du schon...?
Einfach zubereitet, immer Bio, oft glutenfrei, und lecker sowieso – das ist die Bauck Mühle. Wir haben noch viele weitere, köstliche Produkte, die dir gefallen könnten. Egal ob Mehle, Müslis oder Mischungen für Brote, Burger und Co. Probiere doch mal!
