-
ab 2,99 € (17,18 € / 1 kg)Preise inkl. MwSt.
Leckeres Essen macht glücklich und dieses Glück kannst du teilen. Schicke deine liebsten Rezepte raus an Freunde, Familie und alle, die tolles Essen lieben!
TeilenAsia-Linsenburger süß-sauer
Leckerer Asia-Linsenburger süß-sauer aus der Bauck Mühle!
-
Schwierigkeit leicht
-
Gesamt 15 Min.
-
Portionen 4
Zutaten
- 1 Pck. Bauck Linsenburger
- 2 EL geröstete Erdnüsse
- ½ TL Chiliflocken
- 210 ml kochendes Wasser
- 4 EL Sesam
- 2 EL geröstetes Sesamöl
- ½ Salatgurke
- 1 Lauchzwiebel
- 2 Karotten
- 1 EL Reisessig
- 1 EL Erdnussöl
- 1 EL Honig
- 1 Prise Salz
- 4 Burger Buns
- 4 Salatblätter
- 4 EL Asia Sauce süß-sauer
Zubereitung
- 1 Erdnüsse fein hacken. Erdnüsse, Chiliflocken und den Packungsinhalt für die Linsenburger in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser vermengen. Etwa 10 Minuten quellen lassen.
- 2 Gurke und Lauchzwiebel kleinschneiden. Karotten fein raspeln. Gurke, Lauchzwiebeln und Karottenraspel mit Reisessig, Erdnussöl, Honig und Salz vermengen.
- 3 Aus der Linsenburger-Masse etwa 4 gleichgroße Bratlinge formen, dann die Burgerpatties in Sesam wälzen und in einer Pfanne in etwas Sesamöl von allen Seiten knusprig braten.
- 4 Burger Buns auf den Schnittflächen anrösten, dann mit Salatblättern, dem bunten Gurken-Karottensalat, den Asia-Linsenpatties und Asia Sauce süß-sauer anrichten und genießen.
Empfehlung