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TeilenFrühstückspizza
Rezept für Frühstückspizza aus der Bauck Mühle.
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Schwierigkeit leicht
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Zubereitung 10 Min.
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Gesamt 55 Min.
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Portionen 2
Zutaten
- 110 g Bauck Hot Hafer Beeren
- 1 EL geschrotete Chiasamen
- 100 ml Pflanzendrink
- 1 TL Kokosöl
- 1 Prise Zimt
- 150 g Quark
- ½ Zitrone
- 1 Handvoll frische Beeren
- 1 Feige
- 1 Aprikose
Zubereitung
- 1 Hot Hafer mit geschroteten Chiasamen, Pflanzendrink, Kokosöl und Zimt kurz aufkochen, dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und rund wie einen Pizzaboden gleichmäßig flach streichen. Im Ofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen.
- 2 Quark mit Schalenabrieb und Saft der Zitrone vermengen, auf die leicht ausgekühlte Müslipizza streichen. Obst vorbereiten, waschen, klein schneiden und auf der Pizza verteilen.
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