-
ab 4,04 € 4,49 € 10 % (9,16 € / 1 kg)Preise inkl. MwSt.
Leckeres Essen macht glücklich und dieses Glück kannst du teilen. Schicke deine liebsten Rezepte raus an Freunde, Familie und alle, die tolles Essen lieben!
TeilenMüsli-Cups mit luftiger Mangocreme
Leckere Müsli-Cups mit luftiger Mangocreme von der Bauck Mühle
-
Schwierigkeit leicht
-
Gesamt 15 Min.
-
Portionen 12
Zutaten
- 280 g Bauck Knusper Dinkelmüsli
- 140 g weiche Butter
- 1 Ei
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 300 g Frischkäse
- 150 ml Sahne
- 2 EL Aprikosenmarmelade
- ½ Mango
- 2 Zweige Minze
Zubereitung
- 1 Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Muffinblech gründlich einfetten.
- 2 Knusper Dinkelmüsli in einen Multizerkleinerer geben und fein mahlen. Müsli mit weicher Butter, Ei, Zucker und Salz verkneten, dann in zwölf Portionen teilen und zu Kugeln formen.
- 3 Die Teigkugeln auf die Muffin-Mulden verteilen und mit einem Glas oder mit den Händen einen Boden und einen Rand formen. Gründlich festdrücken, dann im Ofen ca. 20 Minuten knusprig backen. Vollständig auskühlen lassen, dann aus der Form nehmen.
- 4 Frischkäse mit Aprikosenmarmelade vermengen. Sahne mit den Quirlen des Handrührgeräts steif schlagen und unter die Frischkäse-Aprikosenmasse heben. Die Creme auf die Müslicups verteilen.
- 5 Mangofruchtfleisch kleinschneiden und auf die Müsli Cups verteilen. Mit Minzeblättchen garniert servieren.
Empfehlung