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Bauck Mühle, 18.09.2020

Hafer Chai Energiebällchen

Hafer Chai Energiebällchen von Bauck
  • Schwierigkeit leicht
  • Zubereitung 10 Min.
  • Gesamt 50 Min.
  • Portionen 15

Zutaten

  • 100 g Bauck Haferflocken, Zartblatt
  • 40 g Cashewmus
  • 1 TL Honig
  • 4 EL Wasser
  • 1 TL Zimt
  • 1 Nelke
  • 1 Pimentkorn
  • 1 Msp. Muskat, gemahlen
  • 1 Msp Kardamom, gemahlen

Zubereitung

  • 1 Die Gewürze fein mahlen. 50g Haferflocken Zartblatt in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zerkleinern. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verkneten.
  • 2 Aus der Masse kleine Bällchen formen und diese etwa 15 Minuten ziehen lassen. Die Bällchen halten sich 3 Tage bei Zimmertemperatur oder eine Woche im Kühlschrank. Tipp: Gelingt auch mit glutenfreien Haferflocken aus unserem Shop.