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TeilenHafer-Käsecracker
Perfekt für einen Fernsehabend! Probiere unser Rezept für deftige Hafer - Käsecracker aus Haferflocken und Bergkäse von Bauck.
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Schwierigkeit leicht
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Zubereitung 20 Min.
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Gesamt 80 Min.
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Portionen 1
Zutaten
- 150 g Bauck Haferflocken Zartblatt
- 150 g Cheddar oder Bergkäse
- 50 g Butter
- 1 Ei
- 3 EL Rosmarinnadeln
- ½ TL Salz
Zubereitung
- 1 Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Rosmarinnadeln fein hacken. Die Butter mit den Haferflocken in deiner Pfanne anrösten. Den Käse hobeln und dazugeben. Die Pfanne vom Herd nehmen, das Ei und die Rosmarinnadeln zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Alles zu einem Teig verkneten.
- 2 Den Teig 1cm dick ausrollen, mit einem Ausstecher Cracker ausstechen und diese im vorgeheizten Backofen circa 30 Minuten knusprig backen.
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