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Bauck Mühle, 27.11.2020

Käsekuchen mit Spekulatius

Weihnachtliches Rezept für Käsekuchen mit Spekulatius von Bauck.
  • Schwierigkeit leicht
  • Zubereitung 15 Min.
  • Gesamt 90 Min.
  • Portionen 1

Zutaten

  • Käsekuchenmix nach Packungsanleitung
  • 5 EL Rosinen
  • 3 EL Rum
  • 1 TL Bio-Spekulatiusgewürz

Zubereitung

  • 1 Die Rosinen über Nacht im Rum einlegen und am nächsten Tag abgießen.
  • 2 Den Bodenmix mit einem Teelöffel Spekulatiusgewürze vermischen und mit der flüssigen Butter vermengen. Weiter nach Packungsanleitung fortfahren.
  • 3 Die Rosinen unter die fertige Käsekuchenmischung heben und den Kuchen nach Anleitung backen. Wer mag, kann mit Hilfe einer kleinen Schablone und etwas Spekulatiusgewürz kleine Sterne auf den Kuchen sieben.