-
ab 3,99 € (3,99 € / 1 kg)Preise inkl. MwSt.
Leckeres Essen macht glücklich und dieses Glück kannst du teilen. Schicke deine liebsten Rezepte raus an Freunde, Familie und alle, die tolles Essen lieben!
TeilenKnoblauch-Kräuter-Brötchen
Unser Partyrezept für Knoblauch -Kräuter-Brötchen aus Dinkelmehl von Bauck
-
Schwierigkeit leicht
-
Zubereitung 70 Min.
-
Gesamt 170 Min.
Zutaten
- 500 g Bauck Dinkelmehl Type 1050
- ½ Würfel Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe
- 275 ml lauwarmes Wasser
- 1 EL Salz
- 3 Knoblauchzehen zerdrückt
- 2 EL geschnittener Dill
- 1 EL geschnittene Petersilie,
- 2 EL Öl
Zubereitung
- 1 Alle Zutaten zusammen kneten bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Mit einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort circa 30 Minuten gehen lassen, bis sich die Teigmasse verdoppelt hat.
- 2 Nochmals kneten und Brötchen formen. Blech einfetten, Brötchen darauf legen, abdecken und weitere 30 Minuten gehen lassen.
- 3 Den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Schälchen Wasser in den Ofen stellen. Die Brötchen mit Öl bepinseln und circa 35 Minuten backen.
Empfehlung