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TeilenLow Carb Wraps mit Haferkleie
Rezept für Low Carb Wraps mit Haferkleie aus der Bauck Mühle.
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Schwierigkeit leicht
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Gesamt 30 Min.
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Portionen 4
Zutaten
- 75 g Bauck Mühle Haferkleie
- 30 g Bauck Mühle Gold-Leinsaat
- 3 Eier
- 220 ml Wasser
- 1 TL Salz
- 2 EL Öl
- Etwas Öl zum Einpinseln der Pfanne
- Außerdem Salat, Gemüse, vegane Wurst und etwas Salatcreme zum Belegen
Zubereitung
- 1 Alle Zutaten für die Wraps in einer Schüssel miteinander verquirlen, bis ein glatter Teig entsteht. Wer mag, kann den Teig mit Gewürzen oder frischen Kräutern verfeinern.
- 2 Eine Pfanne erhitzen und mit wenig Öl einpinseln. Eine kleine Kelle Teig in die Pfanne geben und mit der Rückseite eines Löffel gleichmäßig in der Pfanne verteilen.
- 3 Die Wraps von beiden Seiten goldgelb anbraten.
- 4 Die fertigen Wraps mit Salatcreme bestreichen und nach Belieben belegen.
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