Schnelle Schokowaffel

Unsere schnelle Schokowaffel aus der Bauck Küche

Schlagworte

1 Die Backmischung Schokokuchen in eine Schüssel geben und mit Milch, weicher Butter und Eiern mit dem Handrührgerät glatt rühren.
2 Das Waffeleisen aufheizen, dünn mit Öl bestreichen, esslöffelweise den Schoko-Waffelteig ins Waffeleisen geben, verteilen und bei geschlossenem Deckel je nach Hitzeeinstellung ca. 3-5 Minuten backen.
3 Mit dem restlichen Teig ebenso verfahren. In der Zwischenzeit, die Sauerkirschen in einem Topf bei mittlerer Hitze auftauen bzw. abtropfen lassen.
4 Die fertig gebackenen Waffeln dünn mit Puderzucker bestäuben, mit je einem Klecks Vanillejoghurt und einer Portion Sauerkirschen garniert servieren. Tipp: Sollten Waffeln übrig bleiben, schmecken diese kurz auf getoastet super lecker. Auch eine Kugel Vanilleeis passt als Zugabe statt dem Joghurt perfekt.