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Bauck Mühle, 27.09.2023

Schoko-Müsliriegel mit Kirschen

Gebackene Schoko-Müsliriegel mit Kirschen. Rezept aus der Bauck Mühlenküche. Glutenfrei.
  • Schwierigkeit leicht
  • Zubereitung 15 Min.
  • Gesamt 55 Min.
  • Portionen 12

Zutaten

  • 220 g Bauck glutenfreies Hafermüsli Schoko
  • 25 g brauner Zucker
  • 20 g Zartbitter Schokodrops
  • 200 g frische Süß- oder Sauerkirschen
  • 100 g weiche Butter
  • 2 Bananen

Zubereitung

  • 1 Müsli, Zucker und Schokodrops in einer Schüssel vermengen. Die Kirschen entsteinen, in kleine Stücke schneiden und unterheben.
  • 2 Den Ofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Bananen schälen und zusammen mit der Butter pürieren. Die Masse unter das Müsli heben.
  • 3 Ein Blech mit Backpapier belegen. Mit den Händen kleine Müsliriegel auf dem Blech formen – etwa 12x4 cm.
  • 4 Die Riegel für 25-35 Min backen. Danach auf einem Gitterrost komplett abkühlen lassen.