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TeilenTiramisu Brownies
Leckere Tiramisu Brownies von der Bauck Mühle
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Schwierigkeit leicht
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Zubereitung 40 Min.
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Gesamt 65 Min.
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Portionen 12
Zutaten
- 1 Bauck Brownie Mischung
- 200 g weiche Butter
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 500 g Mascarpone
- 150 ml Milch
- 1 Pk. Vanillezucker
- 2 EL Puderzucker
- 150 g Löffelbiskuit
- 2 Espressi
- Opt. 2-4 EL Masala oder Amaretto
- 1 EL dunkler Kakao
Zubereitung
- 1 Den Ofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Brownies nach Packungsanleitung zubereiten und 25 Minuten backen. Dann komplett abkühlen lassen.
- 2 In der Zwischenzeit Mascarpone, Sahne, Vanillezucker und Puderzucker glattrühren. Ein Viertel der Masse auf dem Brownie verteilen. Espresso mit Masala oder Amaretto verrühren. Die Löffelbiskuit kurz eintunken und auf den Brownies verteilen. Übrigen Espresso direkt auf die Löffelbiskuit träufeln.
- 3 Zum Schluss die übrige Creme gleichmäßig auf dem Kuchen teilen und glätten. Alles mit Kakao bepudern und mindestens 5-6 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Danach in Stücke schneiden.
- 4 Tipp: Falls der Espresso nicht ausreicht, das ganze einfach mit ein wenig Milch verlängern. Wer weder Espresso noch Alkohol verwenden mag, kann die Biskuit auch mit Milch oder Kakao tränken.
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