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TeilenZimt-Swirl-Käsekuchen
Leckerer Zimt-Swirl-Käsekuchen mit der Schnelle Käsekuchen Backmischung aus der Bauck Mühle.
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Schwierigkeit leicht
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Gesamt 70 Min.
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Portionen 12
Zutaten
- 1 Pck. Bauck Schneller Käsekuchen
- 125 g weiche + 30 g flüssige Butter
- 4 Eier
- 400 g Quark
- 400 g Frischkäse
- ½ Zitrone
- 60 g brauner Zucker
- 2 TL Zimt
Zubereitung
- 1 Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Beutelinhalt für den Käsekuchen-Boden in eine Schüssel geben und mit 125 weicher Butter verkneten. Den Haferflockenboden in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und gut festdrücken.
- 2 Den Beutelinhalt für die Käsekuchencreme in eine Schüssel geben. Eier, Quark, Frischkäse und Saft der Zitrone zugeben und mit den Quirlen des handrührgeräts zu einer glatten Creme verrühren. Die Creme auf den vorbereiteten Boden geben und glattstreichen.
- 3 Flüssige Butter, braunen Zucker und Zimt verrühren, auf der Käsekuchencreme verteilen und mit einer Gabel oder einem Zahnstocher marmorieren, anschließend im Ofen ca. 50 Minuten backen.
- 4 Anschließend aus dem Ofen nehmen, vollständig abkühlen lassen und genießen.
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