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TeilenZwiebelkuchen
Rezept für Zwiebelkuchen von Bauck
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Schwierigkeit leicht
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Zubereitung 20 Min.
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Gesamt 60 Min.
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Portionen 1
Zutaten
- Bauck Pizzateig (glutenfrei oder Klassik)
- 1 kg Zwiebeln gewürfelt
- ½ Teelöffel gemahlener Kümmel
- 100 ml Crème Fraîche
- 1 Prise geriebene Muskatnuss
- 100 ml Sahne
- 2 Eier
Zubereitung
- 1 Zwiebeln in der Pfanne weich dünsten. Abkühlen lassen.
- 2 Die restlichen Zutaten miteinander verquirlen und mit den Zwiebeln vermischen.
- 3 Teig zubereiten und ausrollen. Die Masse auf dem Teig verteilen und bei 220°C ca. 20 Minuten backen.
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