Beschreibung
Die Lemonies aus der Bauck Mühle bringen die fruchtige Frische der Zitrone perfekt auf den Punkt: herrlich leicht, wunderbar saftig und blitzschnell zubereitet. Ob als süßer Snack, fürs Picknick oder zur Kaffeerunde – diese kleinen Köstlichkeiten machen jeden Moment ein bisschen sonniger. Natürlich sind diese innovativen Zitronen-Brownies in bester Demeter-Qualität auch vegan einfach lecker, kontrolliert glutenfrei und kreativ wandelbar – für unkomplizierten Genuss, der begeistert.
Unsere Lemonies auf einen Blick:
- Saftige Zitronen-Küchlein
- In bester Bio-Qualität
- Kontrolliert glutenfrei
- Auch vegan ein Genuss
Unsere Lemonies auf einen Blick:
- Saftige Zitronen-Küchlein
- In bester Bio-Qualität
- Kontrolliert glutenfrei
- Auch vegan ein Genuss
Zutaten
Reismehl*, Rübenzucker*, Puderzucker (Rohrohrzucker)*, Tapiokastärke*, Reisstärke*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat,
Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Steinsalz, Kurkuma*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Steinsalz, Kurkuma*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Allergene
enthalten:
Mais
Allergenspur möglich:
Mandeln, Cashewnuss, Haselnuss, Lupine, Senf, Sesam, Soja, Walnuss
Mais
Allergenspur möglich:
Mandeln, Cashewnuss, Haselnuss, Lupine, Senf, Sesam, Soja, Walnuss
Nährwerte
- Energie (kcal): 382 kcal
- Energie (kJ): 1622 kJ
- Zucker: 54 g
- Kohlenhydrate: 91 g
- Salz: 0,32 g
- Fett: 0,4 g
- Gesättigte Fette: 0,2 g
- Eiweiss: 3,2 g
- Ballaststoffe: 1,2 g
Nährwerte beziehen sich auf 100 g
Zubereitung
So einfach geht’s:
Zutaten: 2-3 Zitronen: 75ml Zitronensaft (50ml Zitronensaft für den Teig/ 25ml Zitronensaft für den Guss)
Für den Teig: 100g weiche Butter, 1 Ei, 150ml Wasser, 50ml Zitronensaft, abgeriebene Schale einer Zitrone. Für den Guss werden 25ml Zitronensaft benötigt.
vegane Zubereitung:
Für den Teig: 100g weiche Margarine, 150ml Wasser, 50ml Zitronensaft
abgeriebene Schale einer Zitrone. Für den Guss werden 25ml Zitronensaft benötigt.
Zubereitung:
1. Den Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen, den Boden einer Springform oder Auflaufform (20x20cm) mit Backpapier auslegen und den Rand gut einfetten.
2. Zitronenschale abreiben und Zitronen pressen. Den Mix (400g), die weiche Butter, das Ei, Wasser, 50ml des Zitronensaftes und die abgeriebene Schale einer Zitrone in eine Schüssel geben.
3. Alle Zutaten mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren.
4. Den Teig in eine Springform (26cm) oder Auflaufform (20x20cm) füllen, glattstreichen und auf mittlerer Schiene für 30 Minuten backen.
5. Für den Guss Puderzucker (beiliegendes Sachet) und den restlichen Zitronensaft (2-3 EL/ 25ml) glattrühren und auf dem noch warmen Kuchen verteilen.
Bei der veganen Zubereitung: Wasser, Margarine, 25ml Zitronensaft, abgeriebene Schale einer Zitrone mit der Mischung in eine Schale geben und mit dem Handmixer zu einem glatten Teig verrühren.
Zutaten: 2-3 Zitronen: 75ml Zitronensaft (50ml Zitronensaft für den Teig/ 25ml Zitronensaft für den Guss)
Für den Teig: 100g weiche Butter, 1 Ei, 150ml Wasser, 50ml Zitronensaft, abgeriebene Schale einer Zitrone. Für den Guss werden 25ml Zitronensaft benötigt.
vegane Zubereitung:
Für den Teig: 100g weiche Margarine, 150ml Wasser, 50ml Zitronensaft
abgeriebene Schale einer Zitrone. Für den Guss werden 25ml Zitronensaft benötigt.
Zubereitung:
1. Den Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen, den Boden einer Springform oder Auflaufform (20x20cm) mit Backpapier auslegen und den Rand gut einfetten.
2. Zitronenschale abreiben und Zitronen pressen. Den Mix (400g), die weiche Butter, das Ei, Wasser, 50ml des Zitronensaftes und die abgeriebene Schale einer Zitrone in eine Schüssel geben.
3. Alle Zutaten mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren.
4. Den Teig in eine Springform (26cm) oder Auflaufform (20x20cm) füllen, glattstreichen und auf mittlerer Schiene für 30 Minuten backen.
5. Für den Guss Puderzucker (beiliegendes Sachet) und den restlichen Zitronensaft (2-3 EL/ 25ml) glattrühren und auf dem noch warmen Kuchen verteilen.
Bei der veganen Zubereitung: Wasser, Margarine, 25ml Zitronensaft, abgeriebene Schale einer Zitrone mit der Mischung in eine Schale geben und mit dem Handmixer zu einem glatten Teig verrühren.