Demeter-Weizenmehl
Leider wird die FoodOase GmbH kurzfristig aufgelöst. Es sind daher ab sofort auch in unserem Shop keine Bestellungen mehr möglich, dieser wird im Laufe des 24. September 2024 deaktiviert. Bis dahin getätigte Bestellungen werden jedoch noch abgewickelt. Weitere Informationen findet ihr hier.
Der Klassiker beim Backen und Kochen: demeter-Weizenmehl aus der Bauckhof Mühle. Dabei haben wir für jeden Verwendungszweck das passende Produkt, von ganz fein (Typ 405) bis hin zum Vollkornmehl. Damit gelingen Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza, Torten, Plätzchen und vieles mehr.
Unser demeter-Weizen kommt von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten größtenteils aus Norddeutschland. Zusammen mit den Höfen möchten wir aktiv an der Erhaltung und Förderung der Bodenfruchtbarkeit und des Umweltschutzes in der Region mitwirken.
Unser Bio-Weizenmehl aus Demeter-Anbau trägt als Zeichen für Fairness bei heimischen Bio-Lebensmitteln das FairBio-Logo. Es steht für kurze Transportwege, Transparenz und langfristige, partnerschaftliche Beziehungen. Damit ermöglichen wir fairen Handel für Rohstoffe aus unserer Heimat.
