-
ab 4,49 € (8,16 € / 1 kg)Preise inkl. MwSt.
Leckeres Essen macht glücklich und dieses Glück kannst du teilen. Schicke deine liebsten Rezepte raus an Freunde, Familie und alle, die tolles Essen lieben!
TeilenEinfache Wunderbrod Bagels
Entdecke unser Rezept für einfache Wunderbrod Bagels aus der Bauck Mühle.
-
Schwierigkeit leicht
-
Gesamt 30 Min.
-
Portionen 9
Zutaten
- 1 Pck. Bauck Mühle Wunderbrod Protein
- 1 TL Honig
- 3 EL Sesamsaaten
- 2 EL Kreuzkümmel
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 EL Zwiebelgranulat
- Etwas gröberes Salz
Zubereitung
- 1 Wer das Ganze vegan zubereiten möchte, kann den Honig durch Rübensirup oder Ahornsirup ersetzen.
- 2 Den Brotteig nach Packungsanleitung zubereiten und quellen lassen. Den Teig in 9 gleichgroße Portionen teilen und zu Bagels formen.
- 3 Die Bagels auf ein Backblech mit Backpapier oder einer Dauerbackmatte legen. Sesam, Kreuzkümmel, Knoblauch, Zwiebelgranulat und etwas Salz miteinander vermengen.
- 4 Den Honig mit etwas heißem Wasser übergießen, sodass er sich auflöst. Die Bagels mit ein wenig Honigwasser bestreichen und reichlich Topping darüber geben. Alles ein wenig andrücken und das Blech in den kalten Ofen stellen.
- 5 Bei 200°C Ober-/Unterhitze für 35-40 Minuten backen.
Empfehlung