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30.07.2026

Kleines Karotten-Airfryer-Wunderbrød

Leckeres kleines Karotten-Airfryer-Wunderbrød
  • Schwierigkeit leicht

Zutaten

  • 1 Pck. Bauck Kleines Wunderbrød Protein
  • 220 g Karotten
  • 190 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung

  • 1 Den Beutelinhalt für das Kleine Wunderbrød Protein in eine Schüssel geben.
  • 2 Karotten schälen und fein raspeln, dann mit dem lauwarmen Wasser zur Brotbackmischung geben und gründlich vermengen. Etwa 5 Minuten quellen lassen, dann mit feuchten Händen zu einem länglichen Brotlaib formen.
  • 3 Das Karotten-Airfryerbrot in ein mit Backpapier ausgelegtes Körbchen setzen und bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.
  • 4 Anschließend das Backpapier entfernen und das Brot umgedreht mit dem Boden nach oben weitere 25 Minuten backen.
  • 5 Das Karotten-Airfryerbrot vor dem Anschneiden vollständig auskühlen lassen.
  • 6 Tipp: Schmeckt einfach mit etwas gesalzener Butter oder Margarine bestrichen besonders gut.