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Bauck Mühle, 21.07.2020

Früchtebrot mit Nüssen

Rezept für Früchtebrot mit Nüssen von Bauck
  • Schwierigkeit leicht
  • Zubereitung 180 Min.
  • Gesamt 225 Min.
  • Portionen 1

Zutaten

  • Bauck Wunderbrot Nüsse
  • 50 g getrocknete Cranberry
  • 50 g getrocknete Aprikosen
  • 50 g getrocknete Datteln
  • 1 TL Bio-Lebkuchengewürz
  • 9 geschälte Mandeln zum Verzieren

Zubereitung

  • 1 Die Früchte in kleine Stücke schneiden und mit dem Lebkuchengewürz vermischen. Alles unter die Wunderbrotmischung heben und mit 500ml Wasser aufgießen.
  • 2 Den Teig nach Packungsanleitung mindestens 3 Std. quellen lassen.
  • 3 Alles in eine gefettete Form geben, gut andrücken und mit den Mandeln verzieren. Das Brot wie gewohnt laut Packungsangabe backen.