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TeilenHimbeer-Käsekuchen Brownies
Himmlischer Himbeer-Käsekuchen Brownies aus der Bauck Küche. Schnell gebacken. Schnell verputzt.
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Schwierigkeit leicht
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Zubereitung 15 Min.
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Gesamt 45 Min.
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Portionen 1
Zutaten
- 1 Packung Bauck Brownies
- 200 g weiche Butter
- 2 Eier
- 50 ml + 1 EL Milch
- 200 g Frischkäse, natur
- 60 g Zucker
- 2 EL Speisestärke
- 1 handvoll frische Himbeeren
Zubereitung
- 1 Den Teig für die Brownies nach Packungsanleitung, jedoch mit 50ml Milch zubereiten. 2/3 des Teiges in eine Auflaufform 20x20cm füllen.
- 2 Frischkäse mit 1 EL Milch vermengen und anschließend 60 g Zucker und 2 EL Speisestärke hinzugeben. Die Frischkäsecreme esslöffelweise auf den Teig geben. Alles leicht verstreichen.
- 3 Die Himbeeren auf die Creme geben und den restlichen Brownieteig in kleinen Klecksen darüber verteilen.
- 4 Den Ofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Brownies auf mittlerer Schiene für ca. 30min backen. Tipp: Die Brownies können auch mit tiefgekühlten Beeren zubereitet werden. Dafür die Backzeit um etwa 5min verlängern.
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