-
ab 2,29 € (4,58 € / 1 kg)Preise inkl. MwSt. -
ab 2,79 € (5,58 € / 1 kg)Preise inkl. MwSt.
Leckeres Essen macht glücklich und dieses Glück kannst du teilen. Schicke deine liebsten Rezepte raus an Freunde, Familie und alle, die tolles Essen lieben!
TeilenQuark-Grießauflauf mit Früchten
Rezept für einen beerigen Quark-Grießauflauf mit Früchten von Bauck
-
Schwierigkeit leicht
-
Zubereitung 15 Min.
-
Gesamt 60 Min.
-
Portionen 4
Zutaten
- 80 g Bauck Weizengrieß oder Dinkelgrieß
- 4 Eier
- 100 g Butter + etwas zum Bestreichen der Form
- 100 g Zucker
- 1 Beutel Vanillezucker
- 500 g Magerquark
- 200 g Heidelbeeren oder Himbeeren (frisch oder TK)
Zubereitung
- 1 Eier trennen und eine kleine Auflaufform mit etwas Butter einfetten.
- 2 Eiweiß mit dem Handrührgerät steif schlagen. Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, dann das Eigelb nach und nach zugeben und verrühren.
- 3 Magerquark zur cremigen Masse zugeben, vermengen und den Grieß einrieseln lassen. Vorsichtig den steifen Eischnee unterheben und zuletzt die Früchte zugeben.
- 4 Die Masse in die vorbereitete Form gießen, glatt streichen und im Ofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten goldgelb backen.
Empfehlung