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Bauck Mühle, 20.02.2020

Sättigender Frucht-Smoothie

Rezept für sättigenden Frucht-Smoothie aus der Bauck Mühle.
  • Schwierigkeit leicht
  • Zubereitung 10 Min.
  • Gesamt 20 Min.
  • Portionen 2

Zutaten

  • 170 g Mango-Fruchtfleisch
  • 200 ml Milch oder Pflanzendrink
  • 2 EL Bauck Haferflocken Kleinblatt glutenfrei
  • 200 g + 1 TL Vanillejoghurt (alternativ Soja-Vanillejoghurt)
  • 200 g (TK-) Beeren, z. B. Heidelbeeren oder Himbeeren 1 TL Ahornsirup

Zubereitung

  • 1 Mango mit 100 ml Milch, 1 EL Haferflocken und 100 g Vanillejoghurt pürieren und vorsichtig auf zwei Gläser verteilen.
  • 2 Beeren mit restlicher Milch (100 ml), 1 EL Haferflocken, 100 g Vanillejoghurt und Ahornsirup im Mixer auf höchster Stufe cremig pürieren und vorsichtig auf die beiden Gläser verteilen.
  • 3 Den restlichen Vanillejoghurt (1 TL) in kleinen Tupfen kreisförmig auf die Smoothie-Oberfläche geben. Mit einem Löffelstil mittig in einem Zug durch die Joghurttupfen fahren, sodass diese herzförmig werden. Hinweis: Der fruchtige Smoothie kann sowohl geschlürft als auch gelöffelt werden.