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Bauck Mühle, 02.09.2026

Vegane Himbeer Kokos Overnight Oats

Leckere Himbeer Kokos Overnight Oats mit Hafer Knsuper Müsli aus der Bauck Mühle.
  • Schwierigkeit leicht
  • Zubereitung 10 Min.
  • Gesamt 250 Min.
  • Portionen 4

Zutaten

  • 80 g Hafer Knusper Müsli Mango Himbeere Bio glutenfrei
  • 150 ml Kokosnussdrink
  • 200 g Kokosjoghurt
  • 40 g Kokosraspeln
  • 3 TL Chiasamen
  • 200 g Himbeeren
  • 4 EL Kokosraspeln

Zubereitung

  • 1 Müsli, Kokosnussdrink, Joghurt, Kokosraspeln und Chiasamen in einer Schüssel miteinander verrühren. Auf vier kleine Gläser aufteilen.
  • 2 Die Himbeeren waschen und ein paar Beeren als Deko beiseitelegen. Die restlichen Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken und auf die Oats geben. Die Gläser min. 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  • 3 Vor dem Servieren die restlichen Kokosraspeln auf die Himbeerschicht geben und mit Himbeeren toppen.
  • 4 Tipp: Wer es etwas süßer mag, kann 1 EL Süße nach Wahl zur Hafermischung geben.