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Bauck Mühle, 05.02.2026

Herz-Brownie zum Valentinstag

Leckerer Herz-Brownie zum Valentinstag aus der Bauck Mühle!
  • Schwierigkeit leicht
  • Gesamt 35 Min.
  • Portionen 10

Zutaten

  • 1 Pck. Bauck Brownies
  • 2 Eier
  • 200 g weiche Butter
  • 100 ml lauwarme Milch
  • 100 ml Sahne
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 1 EL Puderzucker
  • 100 g Himbeeren
  • 1 EL gehackte Schokolade

Zubereitung

  • 1 Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • 2 Den Beutelinhalt für die Brownie Backmischung in eine Schüssel geben. Eier, weiche Butter und Milch zugeben und mit den Quirlen des Handrührgeräts zu einem glatten Teig rühren.
  • 3 Teig in eine vorbereitete Herzbackform geben, glattstreichen und im Ofen ca. 25 Minuten backen. Anschließend aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
  • 4 Sahne mit Sahnesteif und Puderzucker steifschlagen, mit einem Spritzbeutel auf den Herz-Brownie spritzen und mit Himbeeren und gehackter Schokolade garniert servieren.